모카 포트로 커피 끓이기

로모카 포트로 커피 끓여 드셔 보셨나요? 뭔가 영화나 뮤비에 나올 것 같은 장면이지 않나요? 저는 도미니칸 친국가 귀국하면서 모카포트를 주고 갔었는데 그때까지 모카포트에 대해 전혀 몰랐었어요. 인터넷 찾아보고 사용해봤는데 처음에는 많이 실수를 한 것 같아요. 이젠 뭔가 일주일 2,3번 쓰고 있어요. 뭔가 기분 내고 싶을 때요 ㅋㅋㅋ. 엄청난 커피 마니아도 아니고 잘 알지도 못하지만 모카 포트로 커피 끓어 마시는 게 재미있더라고요.

방법은 아주 간단한데요.
1. 커피가루를 잔득 넣어주세요.
커피가 너무 진하다 싶어서 저는 반만 넣기도 하는데요. 물을 다 빼려면 가득 넣는 게 좋다고 하더라고요

2. 뜨거운 물을 벨브 밑까지 부어주세요.

3. 윗부분을 올려 잘 닫아주세요 ( 주의:뜨거운 물을 넣은거라 수건으로 해서 뚜껑을 닫으세요)

뜨거우니 조심하세요

4. 불을 너무 세게 올리지 말고 약불에 넣고 기다리면 돼요.

5. 커피가 나오기 시작하면 두껑을 열어주시고 어느 정도 나오면 불에서 꺼내 주세요.

에스프레소가 완성됐어요. 저는 가끔 쓸때는 뜨거운 물을 넣거나, 아이스 넣어서 마셔요. 아메리카노가 되는 거죠.

거의 아이스 아메리카노예요

여기서 우유 거품을 내서 넣으면 거의 카푸치노나 카페라떼느낌이에요.