포도 깨끗하게 세척하기

우리 모두가 잘 알잖아요 요즘은 과일을 바로 먹으면 안 된다는 것을요. 그리고 물로만 헹궈서 바로 먹는 것도 그리 안전하지 않다. 특히 어린아이들에게 과일을 줄 때 잘 씻어야 해요. 이 방법으로 포도를 씻으면 포도 껍질에 붙어 있는 화학 물질을 다 없앨 수 있어요.

포도

먼저 안 씻은 포도를 다 꺼내주세요.

 

포도 줄기 자르기

사진에 나와 있는 것처럼 포도 줄기를 잘라 줘요. 하지만 꼭지를 남겨줘야 해요.

그래야 씻을 때 물이나 다른 물질이 안 들어가요.

 

 

이렇게 다 줄기를 잘라주고 꼭지를 남겨주면 돼요.

 

먼저 물로 잘 헹궈줘요.

 

반 컵 정도의 밀가루가 필요해요.

 

밀가루를 물을 다 뺀 포도 위에 뿌려줘요.

 

뿌린 밀가루를 골고루 잘 퍼지게 하고 계속해서 포도를 문질리고 저어줘요.

 

그리고 물을 넣어 또 잘 문질리고 저어줘요. 그리고 2,3분 정도 밀가루 물에 담다 놓아주세요.

 

안 좋은 포도알은 다 버려주세요.

 

밀가루를 다 깨끗하게 씻고 물을 부어줘요.

 

한 숟가락 베이킹 소다를 넣어서 잘 저어주세요. 그리고 2, 3분 정도 기다리고 잘 헹궈주세요.

 

물로 다 헹구고 키친타월로 물기를 잘 닦아주세요. 정말 깨끗해졌죠. 이렇게 용기 나는 걸 보세요.

 

포도 알

이렇게 깨끗해진 포도를 용기에 담아 보관하면 돼요. 지퍼백에 보관해 봤는데 빨리 안 좋아지더라고요.